баклажаны
фарш мясной
помидоры
лук
перчик (сладкий красный перец)
соль ,специи на ваш вкус...
Почистить баклажаны зеброй,порезать на кусочки,зимой баклажаны можно не отжимать солью,потому что они не горчат,летом предварительно отжать их солью,также режим помидоры,фарш хорошенько вымесить со специями и сформировать, кругляшки на каждый
(
Read more... )