Мясной коблер
Уже второй раз готовлю по рецепту ranja мясной коблер с корочкой из кукурузной муки. Уж не знаю, что это за коблер такой (мне казалось, что коблер - это напиток), я бы сказала, что это нечто среднее между запеканкой, пирогом и shephard's pie. Очень вкусная, очень несложная в приготовлении, очень домашняя еда. Не безумно презентабельная, как можно увидеть на фото, для гостей вряд ли подойдёт, но для семейного ужина или обеда - самое то. А самое приятное - мясо и гарнир в одном противне.
