Религиозно-кулинарное

[le_donna]

Недавно (в самом начале президентских каникул) мне подарили репринтное издание книги 1905 года "Разоблачение секрета приготовления куличей и пасох на случай забастовки булочников и кондитеров". Ну, забастовок мы с 90-х не видали, но название как-то оказалось созвучно и нашему времени.

Comments

[girafanya]

У моей Мамы в Томске на Праздник скис суп и Папа мужественно его кушал , чтобы бабушка не ревела. На Пасху прокисший суп
Не представляю, какой вкус, если переложить ванилин. Я его никогда не добавляю

[tasha_nik]

В Пасху можно класть, например, корицу. Ее слишком много не бывает, в отличие от ванилина:) Я тоже их готовить не умею. Фотография очень атмосферная:) У нас тоже есть ночные фотографии на телефоне. Как раз когда мы освятили свои куличики.

[le_donna]

Надеюсь, пандемия схлынет и мы снова будем покупать пасхи в магазине.

[no_stripes]

Может, творог неправильный?

[le_donna]

У меня было три попытки - один раз была красивенькая, но есть невозможно, хотя ванилина положила строго по рецепту, на другой год развалилась... В третий раз и так, и сяк, но по доедали через силу, невкусно..

[nady_turtle]

А почему пробовать нельзя?
Мы это не покупаем и не готовим. Как-то не в обиход.
Вот кулич другое дело. Даже я иногда пеку:)

[le_donna]

Потому что готовить надо в чт-пт, освещать в субботу, а пост кончается только в воскресенье. (И поэтому творог и яйца до вскр нельзя).

[nady_turtle]

Аа! Поняла!:)
Если не пробовать, то да, трудно угадать с вкусом. Надо большой опыт иметь видимо.

[chugaylo]

С Праздником, Вита!
Название у книгу очень звучное=))) Разоблачение... на случай забастовки... Здорово!

[le_donna]

Как напоминание, что и раньше бывали тяжёлые времена.

[chugaylo]

Бывали и похуже в нашей истории.

[le_donna]

Христос воскрес!