Сезон тортов

[le_grafomanova]

У нас неожиданно наступила зима. Но октябрь - это еще только середина осени, и снег, конечно же, скоро растает, но ощущение зимы уже не пройдет. Вообще в этом октябре была очень удивительная погода: полмесяца месяца стояла летняя жара, а вот в конце повалили снега, даже метель была, и только мороз пока не пришел.

Comments

[unreal_media]

А безе надо покупать или лучше делать самостоятельно? Мне кажется, безе делать сложно. Совершенно нет безейного опыта.

[le_grafomanova]

лучше сделать доморощенное безе)
белок от яйца плюс сахар и лимонная кислота. можно чуть чуть крахмала добавить. главное взбить его так, чтобы оно принимало форму по типу зефира, то бишь не растекалось при укладке на противень. потом их надо в духовке подсушить и всё. возни много, конечно.