-- Me & Food --
-- อาหารการกิน ... ---
วันนี้มาแนวของกิน
เรื่องอ้วนเราไม่สน เรื่องกินต้องมาก่อน
มะวาน ทำสปาเก็ตตี้ทูน่ากิน
ก็เป็นสปาเก็ตตี้แบบธรรมดาน่ะ
ใส่ซอสมะเขื่อเทศ ใส่แครอท หอมใหญ่
ถ้าคิดอะไรไม่ออก ก็จะทำสปาเก็ตตี้นี่ล่ะ ... ง่ายที่สุดแล้ว
เคยทำไวท์ซอส มีทซอส เหมือนกัน
แต่ไม่ได้เก่งขนาดทำซอสเองหรอก
ก็ซื้อแบบซอสกระป๋อง สำเร็จรูปมาทำเอา 55
เอารูปมาลงไว้ ตั้งแต่ตอนต้มเส้นเลยทีเดียว
กะทะเก่าค่อนข้างมาก .. เขม่าเยอะเชียว ...
เก่าเพราะว่าทำอาหารหร่อย ๆ ให้เรากินมาเยอะน่ะนะ
555 อันที่จริงซื้อแบบดี ๆ มาใช้นะ พวกเทปล่อน พวกตามทีวีอ่า
แต่ไม่มีอันไหนอยู่ทนเท่าอันเก่าแบบนี้เลย ...
กะทะที่บ้านก็เลยมีแต่แบบโบราณแบบนี้เป็นส่วนใหญ่ 55
อันนี้เป็นหน้าตาจานที่ทำมะวาน
ตามจริง ต้องมีเฟรนด์ฟราย อีกด้วย
แต่ว่าหิวแล้วอ่า เลยขี้เกียจทอด ...
เอาแค่ขนมปังปิ้งก็พอ
เฟรนด์ฟราย นี่ก็ต้องทำเองนะ เพราะถ้าซื้อแบบถุงมาทอด
รู้สึกว่าจะมีแต่แท่งเล็ก ๆ .. เราชอบแท่งใหญ่ ๆ อ่า
เลยชอบหั่นเอง ทำเอง
หน้าตาตอนเสร็จแล้ว ก็ประมาณนี้
ความจริง ทูน่าเยอะเลยนะ ใส่้ทูน่าทั้งกระป๋องเลย
แต่ถ่ายรูปออกมาแล้วไม่เห็นเลยซักชิ้น 555
อาทิตย์ก่อนนู้น แม่ซื้อมะม่วงเปรี้ยวมา
ปรกติก็ต้องทำหน้าปลาหวาน
แต่แบบว่า เบื่อน้ำปลาหวานแล้ว
ที่าำคัญ เรารู้ตัวแล้วว่า ชอบกิน มะม่วงที่จิ้มกับพริกเกลือกะปิ มากกว่า
งานนี้เลยต้องทำกินเอง ...
แล้วก็เป็นการทำ พริกเกลือกะปิครั้งแรกด้วย
แต่อยากบอกว่า " อ ร่ อ ย ม า ก ก ก ก ก "
สำเร็จงดงาม กับการทำครั้งแรก
แต่มะม่วง แบบว่าโคตรของโคตร เปรี้ยวเลย .. แต่ อร่อย สุด ๆ .. 55
ขนมเปี๊ยะ
เป็นขนมเปี๊ยะ อ.สมทรง ข้าง ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาสีลม
(ร้านเดียวกับ อ.บางเลน นครปฐม)
เป็นขนมที่ที่บ้านเราต้องมีไว้ที่บ้านตลอดเวลา ..
เพราะว่าเป็นขนมที่อร่อยม๊ากกกกกกกก ๆๆ .. ที่สุดของความอร่อย
ซื้อทีต้องซื้อทีละ 3-4 กล่อง
แต่ถึงจะซื้อทีละ 3-4 กล่องก็เถอะ
ประมาณ 2 วันก็หมดแล้ว .. คิดดูว่า อร่อย ขนาดไหน
แล้วไข่เค็มแดงข้างใน ก็ใหญ่มากอ่า .. เกือบจะเต็มลูกเลยล่ะ
กินกันทุกวัน มาจะเป็นปีแล้ว แต่ก็ไม่เคยเบื่อเลย ..
คนขาย เค้าเป็นครูในโรงเรียนมาก่อน
แต่ทำขนมเปี๊ยะ ขายได้เดือนละหลายหมื่นเลย
รายได้ดีกว่าเป็นครูอีก ก็เลยลาออกมาขายขนมอย่างเดียว
คือคนต่อแถวซื้อกันแบบขายไม่ทันอ่ะ .. แล้วเค้าก็ทำปริมาณจำกัด
เพราะถ้าทำมากกว่าหรือน้อยกว่านั้น จะผิดสูตรแล้วรสชาดก็จะเพี้ยนไป
แต่ก็นะ มันอร่อยมากจริง ๆ .. ไม่แปลกใจเลยทีขายดีขนาดนั้น
--------------------------------------------------------------
-- ทั่ว ๆ ไป กับเพื่อน ๆ --
เราชอบไปนั่งเล่นที่สนามกีฬา ของ มหาลัย มาก ๆ
เป็นที่ที่อากาศดีจริง ๆ .. ลมเย็นตลอด
ที่สำคัญ .. หนุ่ม ๆ มาออกกำลังกายกันเยอะ
ใส่ชุดกีฬารัด ๆ มาวิ่ง ... ไข่ย้อยเชียว 555 << ทะลึ่ง
มีหมดทุกไข่ ไข่ย้อย ไข่เบี้ยว ไข่ใหญ่ << พวกเพื่อน ๆ เป็นคนเรียกนะ เราป่าว
พวกนักกีฬา หรือเด็กสาธิต ที่มานี่แบบ หน้าตาดี
(ไม่ใช่ในรูปนะ อันนั้นติดมาเฉย ๆ )
เอาว่า บรรยากาศ มันดีน่ะ .. เอิ๊ก ๆ
รูปล่างนี้ไม่ใช่ที่สนามกีฬา แต่เป็นที่โต๊ะประจำ
เอสกับจักรยานของพี่พงษ์ .. (พี่ที่ขายน้ำปั่น+กาแฟที่คณะ )
เป็นจักรยานที่มีบุญคุณกับพวกเรามาก
เพราะถ้าใครเรียนตึกไกล ๆ
ก็จะได้จักรยานอันนี้แหล่ะ ปั่นไปรับ ไปส่ง
คนปั่นให้ก็จะมี เอส นี่แหล่ะ ... (บางทีก็พยอม)
เราต้องสำนึกบุญคุณเืพื่อน และจักรยานคันนี้ไว้มาก ๆ นะจ๊ะ
PS.ฤดูสอบมาถึงแล้ว ... เหนื่อยกันอีกและนะ .. เฮ้อออ ~~
วันนี้มาแนวของกิน
เรื่องอ้วนเราไม่สน เรื่องกินต้องมาก่อน
มะวาน ทำสปาเก็ตตี้ทูน่ากิน
ก็เป็นสปาเก็ตตี้แบบธรรมดาน่ะ
ใส่ซอสมะเขื่อเทศ ใส่แครอท หอมใหญ่
ถ้าคิดอะไรไม่ออก ก็จะทำสปาเก็ตตี้นี่ล่ะ ... ง่ายที่สุดแล้ว
เคยทำไวท์ซอส มีทซอส เหมือนกัน
แต่ไม่ได้เก่งขนาดทำซอสเองหรอก
ก็ซื้อแบบซอสกระป๋อง สำเร็จรูปมาทำเอา 55
เอารูปมาลงไว้ ตั้งแต่ตอนต้มเส้นเลยทีเดียว
กะทะเก่าค่อนข้างมาก .. เขม่าเยอะเชียว ...
เก่าเพราะว่าทำอาหารหร่อย ๆ ให้เรากินมาเยอะน่ะนะ
555 อันที่จริงซื้อแบบดี ๆ มาใช้นะ พวกเทปล่อน พวกตามทีวีอ่า
แต่ไม่มีอันไหนอยู่ทนเท่าอันเก่าแบบนี้เลย ...
กะทะที่บ้านก็เลยมีแต่แบบโบราณแบบนี้เป็นส่วนใหญ่ 55
อันนี้เป็นหน้าตาจานที่ทำมะวาน
ตามจริง ต้องมีเฟรนด์ฟราย อีกด้วย
แต่ว่าหิวแล้วอ่า เลยขี้เกียจทอด ...
เอาแค่ขนมปังปิ้งก็พอ
เฟรนด์ฟราย นี่ก็ต้องทำเองนะ เพราะถ้าซื้อแบบถุงมาทอด
รู้สึกว่าจะมีแต่แท่งเล็ก ๆ .. เราชอบแท่งใหญ่ ๆ อ่า
เลยชอบหั่นเอง ทำเอง
หน้าตาตอนเสร็จแล้ว ก็ประมาณนี้
ความจริง ทูน่าเยอะเลยนะ ใส่้ทูน่าทั้งกระป๋องเลย
แต่ถ่ายรูปออกมาแล้วไม่เห็นเลยซักชิ้น 555
อาทิตย์ก่อนนู้น แม่ซื้อมะม่วงเปรี้ยวมา
ปรกติก็ต้องทำหน้าปลาหวาน
แต่แบบว่า เบื่อน้ำปลาหวานแล้ว
ที่าำคัญ เรารู้ตัวแล้วว่า ชอบกิน มะม่วงที่จิ้มกับพริกเกลือกะปิ มากกว่า
งานนี้เลยต้องทำกินเอง ...
แล้วก็เป็นการทำ พริกเกลือกะปิครั้งแรกด้วย
แต่อยากบอกว่า " อ ร่ อ ย ม า ก ก ก ก ก "
สำเร็จงดงาม กับการทำครั้งแรก
แต่มะม่วง แบบว่าโคตรของโคตร เปรี้ยวเลย .. แต่ อร่อย สุด ๆ .. 55
ขนมเปี๊ยะ
เป็นขนมเปี๊ยะ อ.สมทรง ข้าง ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาสีลม
(ร้านเดียวกับ อ.บางเลน นครปฐม)
เป็นขนมที่ที่บ้านเราต้องมีไว้ที่บ้านตลอดเวลา ..
เพราะว่าเป็นขนมที่อร่อยม๊ากกกกกกกก ๆๆ .. ที่สุดของความอร่อย
ซื้อทีต้องซื้อทีละ 3-4 กล่อง
แต่ถึงจะซื้อทีละ 3-4 กล่องก็เถอะ
ประมาณ 2 วันก็หมดแล้ว .. คิดดูว่า อร่อย ขนาดไหน
แล้วไข่เค็มแดงข้างใน ก็ใหญ่มากอ่า .. เกือบจะเต็มลูกเลยล่ะ
กินกันทุกวัน มาจะเป็นปีแล้ว แต่ก็ไม่เคยเบื่อเลย ..
คนขาย เค้าเป็นครูในโรงเรียนมาก่อน
แต่ทำขนมเปี๊ยะ ขายได้เดือนละหลายหมื่นเลย
รายได้ดีกว่าเป็นครูอีก ก็เลยลาออกมาขายขนมอย่างเดียว
คือคนต่อแถวซื้อกันแบบขายไม่ทันอ่ะ .. แล้วเค้าก็ทำปริมาณจำกัด
เพราะถ้าทำมากกว่าหรือน้อยกว่านั้น จะผิดสูตรแล้วรสชาดก็จะเพี้ยนไป
แต่ก็นะ มันอร่อยมากจริง ๆ .. ไม่แปลกใจเลยทีขายดีขนาดนั้น
--------------------------------------------------------------
-- ทั่ว ๆ ไป กับเพื่อน ๆ --
เราชอบไปนั่งเล่นที่สนามกีฬา ของ มหาลัย มาก ๆ
เป็นที่ที่อากาศดีจริง ๆ .. ลมเย็นตลอด
ที่สำคัญ .. หนุ่ม ๆ มาออกกำลังกายกันเยอะ
ใส่ชุดกีฬารัด ๆ มาวิ่ง ... ไข่ย้อยเชียว 555 << ทะลึ่ง
มีหมดทุกไข่ ไข่ย้อย ไข่เบี้ยว ไข่ใหญ่ << พวกเพื่อน ๆ เป็นคนเรียกนะ เราป่าว
พวกนักกีฬา หรือเด็กสาธิต ที่มานี่แบบ หน้าตาดี
(ไม่ใช่ในรูปนะ อันนั้นติดมาเฉย ๆ )
เอาว่า บรรยากาศ มันดีน่ะ .. เอิ๊ก ๆ
รูปล่างนี้ไม่ใช่ที่สนามกีฬา แต่เป็นที่โต๊ะประจำ
เอสกับจักรยานของพี่พงษ์ .. (พี่ที่ขายน้ำปั่น+กาแฟที่คณะ )
เป็นจักรยานที่มีบุญคุณกับพวกเรามาก
เพราะถ้าใครเรียนตึกไกล ๆ
ก็จะได้จักรยานอันนี้แหล่ะ ปั่นไปรับ ไปส่ง
คนปั่นให้ก็จะมี เอส นี่แหล่ะ ... (บางทีก็พยอม)
เราต้องสำนึกบุญคุณเืพื่อน และจักรยานคันนี้ไว้มาก ๆ นะจ๊ะ
PS.ฤดูสอบมาถึงแล้ว ... เหนื่อยกันอีกและนะ .. เฮ้อออ ~~