Ирландские сливки
Итак еще одна конфетка сегодня!
Ирландские сливки - а значит она с бейлисом!
Впервые получилась у меня именно нежная кремовая тягучая начинка!
на 28 конфеток:
300 гр шоколада молочного для корпуса
150 гр молочного шоколада
50 мл жирных сливок
70 мл бейлиса
Шоколад 300 грамм растопить и залить форму. Можно использовать пластиковую из под коробок конфет =))) постучать залитой формой о стол, чтобы вышел воздух, перевернуть и дать стеч лишнему шоколаду - поставить форму в холодильник.
Готовим начинку:
Шоколад растопить, сливки подогреть до 30 градусов смешать. Добавить бейлис, хорошо перемешать и дать настоятся 4-5 часов.
Вынуть форму из холодильника из корнетика осадить начинку и закрыть оставшимся шоколадом донышко, снять излишки шпателем =))
Ооооо, почти оргазмическое наслаждение!
Ирландские сливки - а значит она с бейлисом!
Впервые получилась у меня именно нежная кремовая тягучая начинка!
на 28 конфеток:
300 гр шоколада молочного для корпуса
150 гр молочного шоколада
50 мл жирных сливок
70 мл бейлиса
Шоколад 300 грамм растопить и залить форму. Можно использовать пластиковую из под коробок конфет =))) постучать залитой формой о стол, чтобы вышел воздух, перевернуть и дать стеч лишнему шоколаду - поставить форму в холодильник.
Готовим начинку:
Шоколад растопить, сливки подогреть до 30 градусов смешать. Добавить бейлис, хорошо перемешать и дать настоятся 4-5 часов.
Вынуть форму из холодильника из корнетика осадить начинку и закрыть оставшимся шоколадом донышко, снять излишки шпателем =))
Ооооо, почти оргазмическое наслаждение!