Истина вина!
Когда я переезжаю в другую страну, стараюсь брать только самое лучшее...
Вино и Франция существуют только вместе! Вино, как и Эйфелева башня, - символ страны. Франция - крупнейший производитель вина! Французское виноделие - предмет национальной гордости!
И, конечно, по величине потребление вина Франция лидирует) Они пьют и много пьют. К счастью, для французов они пьют только вино, редко видишь в руках крепкие алкогольные напитки, в отличии от россиян.
Учеными проведены бесконечные исследования, в которых они заявляют, что "Алкоголь является канцерогеном, даже если это стакан красного вина". А через некоторое время заявляют, испугавшись за сокращения потребления вина, "Хотя алкоголь в целом действительно является по отношению ко многим формам рака фактором риска, умеренное употребление красного вина на самом деле защищает против некоторых из его видов".
И французы, вздохнув с облегчением и упустив фразу " умеренное употребление", продолжили пить вино по 3 бутылки в день на двоих)
Также существует стереотипное мнение о средиземноморской диете, которая включает в себя бокал хорошего красного вина и, ее еще называют противораковой, которая само по себе поощряет употребление алкоголя. "Теперь появилось и новое веяние - терапия вином, призванная послужить нашему здоровью".
Не смотря на то, что исследований на эту тему не так уж и много, и вино имеет очень сложный химический состав, некоторые ученые продолжают говорить нам об целительной силе вина, о содержании в напитке антиоксидантов, микроэлементов, кислот, танинов...
Но мало кто понимает, что львиная доля положительных эффектов вина вызывается банальным этиловым спиртом!
Мое отношение к алкоголю всегда было неоднозначным. Крепкий алкоголь в чистом виде я никогда не пробовала. По описанию чаще это что-то горькое или кислое, а самое главное невкусное. Пиво же имеет неприятных запах и, оно очень калорийное. Единственное, что мне нравилось, так это вино! Естественно, красное.
Но в марте этого года я и мой любимый муж решили полностью отказаться от любого алкоголя, в любом виде!
Ну как можно во Франции не пить Бордо? Все создано, что мы его употребляли в большом количестве... Кафе и рестораны с террасой... Парма, сыр, дыня и вино! А к рыбе подадим белое!
И бедный официант недоумевает: "Как Биф Бугиньон и без вина?!"
Оказывается очень даже можно! По-моему наблюдению, французы не выглядят моложе и здоровее. А серые воскресные лица только убеждают меня в правильном решении. Алкоголь, пусть даже вино, не совместим со спортом. Вино - это быстрый углевод и абсолютно ненужные калории. С отказом я заметила насколько положительно это повлияло на организм, и как ускорился метаболизм!
Отлично шутят над темой вина в американском сериале "Cougar Town". Вспомнив его, я даже нашла "Большого Боба или Карла", не для себя, конечно!
И да, я беру только лучшее...
Какие у вас отношения с алкоголем? Что любите? А что нет?
Вино и Франция существуют только вместе! Вино, как и Эйфелева башня, - символ страны. Франция - крупнейший производитель вина! Французское виноделие - предмет национальной гордости!
И, конечно, по величине потребление вина Франция лидирует) Они пьют и много пьют. К счастью, для французов они пьют только вино, редко видишь в руках крепкие алкогольные напитки, в отличии от россиян.
Учеными проведены бесконечные исследования, в которых они заявляют, что "Алкоголь является канцерогеном, даже если это стакан красного вина". А через некоторое время заявляют, испугавшись за сокращения потребления вина, "Хотя алкоголь в целом действительно является по отношению ко многим формам рака фактором риска, умеренное употребление красного вина на самом деле защищает против некоторых из его видов".
И французы, вздохнув с облегчением и упустив фразу " умеренное употребление", продолжили пить вино по 3 бутылки в день на двоих)
Также существует стереотипное мнение о средиземноморской диете, которая включает в себя бокал хорошего красного вина и, ее еще называют противораковой, которая само по себе поощряет употребление алкоголя. "Теперь появилось и новое веяние - терапия вином, призванная послужить нашему здоровью".
Не смотря на то, что исследований на эту тему не так уж и много, и вино имеет очень сложный химический состав, некоторые ученые продолжают говорить нам об целительной силе вина, о содержании в напитке антиоксидантов, микроэлементов, кислот, танинов...
Но мало кто понимает, что львиная доля положительных эффектов вина вызывается банальным этиловым спиртом!
Мое отношение к алкоголю всегда было неоднозначным. Крепкий алкоголь в чистом виде я никогда не пробовала. По описанию чаще это что-то горькое или кислое, а самое главное невкусное. Пиво же имеет неприятных запах и, оно очень калорийное. Единственное, что мне нравилось, так это вино! Естественно, красное.
Но в марте этого года я и мой любимый муж решили полностью отказаться от любого алкоголя, в любом виде!
Ну как можно во Франции не пить Бордо? Все создано, что мы его употребляли в большом количестве... Кафе и рестораны с террасой... Парма, сыр, дыня и вино! А к рыбе подадим белое!
И бедный официант недоумевает: "Как Биф Бугиньон и без вина?!"
Оказывается очень даже можно! По-моему наблюдению, французы не выглядят моложе и здоровее. А серые воскресные лица только убеждают меня в правильном решении. Алкоголь, пусть даже вино, не совместим со спортом. Вино - это быстрый углевод и абсолютно ненужные калории. С отказом я заметила насколько положительно это повлияло на организм, и как ускорился метаболизм!
Отлично шутят над темой вина в американском сериале "Cougar Town". Вспомнив его, я даже нашла "Большого Боба или Карла", не для себя, конечно!
И да, я беру только лучшее...
Какие у вас отношения с алкоголем? Что любите? А что нет?