(Untitled)

[lelya_mit]

Пекла сегодня печенье и крутила роллы.
Делала домашний майонез, который не взбился.
Сижу, смотрю «Великого пекаря Австралии» и ем.
И мне хорошо ).

Comments

[drugaya9]

Когда ешь, то теплее :)

[lelya_mit]

Когда ешь и пьёшь ).

[drugaya9]

Точно! ))

[galnikols]

Рада за Вас!!!!

[lesnyanka]

А что за домашний майонез? Нужно много яиц?

[lelya_mit]

1 яйцо обычное, или 3-4 перепелиных.
По пол-чайной ложки соли и горчицы. Сок лимонный. И 180 мл масла растительного.
Погружным блендером делаешь «вжик» снизу вверх, и майонез готов.
Но тут что-то пошло не так, я не часто его делаю. Ещё раз перечитала мануал- из советов- все продукты должны быть одной, комнатной температуры и блендер лучше подержать внизу включённым над яйцом несколько секунд, потом поднимать вверх.

[lesnyanka]

Елыпалы, сколько тонкостей... Не, не хочу морочиться. Да и от масла потом поди, отмой... Лучше все по-отдельности на блюдо посыпать, гыыыы)))
А яйцо разве сырое надо? Разве не вареные желтки?

[lelya_mit]

Сырое, да.
Там в разных рецептах отдельно желток, либо целое яйцо.

[jjnatt]

Хорошо, когда хорошо)

[lelya_mit]

Вот да!