(Untitled)

[lelya_mit]

Запекла курицу целиком, а под кожицу над грудкой ее засунула сливочное масло по совету Гордона Рамзи.
И если раньше домашние радостно объедали все вокруг груди, и только потом, сухую, ее, то сегодня все изменилось ).

Comments

[glazova58]

Тема еды всё более актуальна с каждым днём в каждом жж!

[lelya_mit]

Да, по нарастающей.
А с нового года- тема лишних кило, фитнеса и рассады.
Все циклично в этом лучшем из миров.

[moyugolok]

Рассада. Заметьте, это ты первая сказала!

[lelya_mit]

Пока это слово не будоражит кровь ).
Но пройдёт пара месяцев и оно заиграет новыми красками.

[kvark36]

Он советовал кроме масла еще и душистые травы заталкивать. Тогда вообще получается улет.
Я размельчаю шалфей или розмарин до состояния пасты и затем смешиваю с маслом. Тогда специи просто растворяются под кожей.

[lelya_mit]

И травы, да.

[primavara_girl]

Оо, а сколько масла надо запихивать?
Теперь я срочно хочу курицу запечь!

[lelya_mit]

Я клала пару столовых ложек, лучше комнатной температуры, ну или порубить ножом.
Запихнуть и аккуратно распределить , нажимая сверху, надо всей курогрудью.
И трав туда можно в масло, какие есть, как мне тут подсказывают.

[primavara_girl]

Поняла) очень хочется теперь попробовать)) спасибо)

[sneg_050977]

Взбудоражили курицей ))) я с меню вроде разобралась, и мне уже, я так понимаю, пора думать, как скидывать съеденное)
дедушке здоровья, а котику аппетита

[lelya_mit]

Спасибо большое ).

[galkriv]

Так интересно читаю:"Пекла вчера пирог и нарисовала две картины. Пирог не поднялся..." Ну думаю, а второй вариант "Пирог поднялся", он нет, оказалось что реально рисованные КАРТИНЫ.:)
Ну так бывает, на тесто кроме прочего, даже нюансы настроения влияют.

[lelya_mit]

Нюансы очень влияют!
А так же точное соблюдение рецептуры ).