Хачапури. Один из множества рецептов

[lenacab]

Пока продолжаются зимние праздники, можно попробовать испечь хачапури. Хачапури, как борщ или пицца всегда вызывают разногласия, каждый считает, что знает самый правильный их рецепт. Я же считаю, что таковых вообще в природе не существует, а существуют такие, как, например, пекла чья-то мама или бабушка и т.д. и т.п.

Comments

[tora1]

большое спасибо, очень пригодится.
можно спросить, почему маргарин? по идее, раньше маргаринов не было, но что-то было вместо него, что?

[lenacab]

Раньше? В прошлом веке? Думаю, что было только сливочное масло или растительное.

[kirik]

Простите, если офф-топик, но когда-то я у Вас в журнале читал рецепт варенья или джема из жгучих перцев. Не просто прочитал, но и сделал. Мне очень понравилось. И все мои были в восторге. А теперь найти не могу.
Можно как-нибудь снова получить этот рецепт? Спасибо.

[lenacab]

Вот этот рецепт

[kirik]

Спасибо большое!
Наиграндейшее размерси!

Очень хороший рецепт!