Про все американские садики не скажу, но в нашем детей не наказывают и не ругают.
Не устраивают тайм-аутов. Директор сказала, что если воспитатель устроит ребенку тайм-аут, она этому воспитателю тоже тайм-аут сделает, в виде увольнения.
При этом, деть там воспитывается. Слов знает ещё мало, но "thank you" и "сибо" (спасибо) уже говорить научился, хотя я специально не учила. (В английском вообще очень много "thank you" встречается.) Дома сын после каждого приема пищи собирает всю свою посуду и салфетки, складывает друг в дружку и относит на столешницу над посудомойкой. После игр почти всегда собирает игрушки, складывает их в соответствующие коробки и раскладывает их по своим местам. И другое всякое.
Как-то (тогда ещё в группе тоддлеров - до двух лет) один мальчик начал кусаться, драться и царапаться. Его не ругали, но объясняли, что так нельзя, что это больно, и мягко отделяли от других детей. Начинает кусаться - одна из воспитателей уносит его в смежную комнату и сидит там с ним. Дверь не закрывают, там просто решетчатая перегородка, и комната знакомая, они все время от времени то в одной комнате играют, то в другой, а этого мальчика, соответственно, перемещают в ту, из которой остальные только ушли. Игрушки у него там, всё есть, всё можно, но нельзя к остальным детям. Если читают книжку - все садятся поближе к этому проходу, а второй воспитатель с этим мальчиком тоже двигается поближе, так что вроде все и вместе, в одной куче, но никого не укусишь. Как только желание кусаться и агрессивно вести себя по отношению к товарищам проходит, его возвращают в общую компанию. Через несколько дней всё прошло.