Pumpkin pancakes. Тыквенные оладьи
Сезон тыквы предлагаю открыть с нежного десерта, который имеет необычный вкус.
Этот десерт я попробовала в одном из киевских ресторанов из любопытства - уже не вспомню его названия, но помню, что банальные тыквенные оладьи меня впечатлили настолько, что я не поленилась узнать рецепт у шефа. Нежные, сочные, тают во рту.
Знаю, что немногие любят чистый вкус тыквы, так вот, я хочу вам сказать: возможно, вы ее просто пока не умеете готовить.
Сладкие блинчики просто не могут не понравиться. Именно с этого блюда началась моя любовь к тыкве.
Пробуйте. Вдруг и ваши вкусовые пристрастия с этим рецептом поменяются?
Читать далее...