хипесники

[new_etymology]

s-yaroslav, наверное, скажет, что от "хапать".

А на самом деле?

Моё скромное предположение, что в основе: кипиш, хипиш; חיפוש [хипус] или [хипес] (ивр.) - суматоха, шум, переполох, скандал.