привет)

[lenkazhestyanka]

Ребята, совсем нет времени писать в блог, точнее, есть немного, но я его отдаю детям. Если кратко, то что-то большое и хорошее завертелось в моей жизни: через несколько дней будет хлебная встреча в Харькове, 1-2 октября в селе под Киевом, а потом, возможно, в самом Киеве, скоро получу уникальный опыт выпечки хлеба в дровяной печи, я о таком и не

Comments

[girafanya]

у тебя всегда хдеб потрясающий 🍴

[lenkazhestyanka]

Спасибо, Анюта!

[vasena_vasilisa]

Лена, прекрасный хлеб и булочки! Успеха тебе!

[lenkazhestyanka]

Василиса, спасибо большое! Вроде, и дома посидеть хочется,но скучно))

[slezkin]

ох, а то я думала куда ты пропала!!!
я вырослила цз закваску, первый опыт был ок, второй хлеб перекис (((
я так и не понимаю что мне почитать или сделать какой хлеб , для тех кто в первый раз )))

[lenkazhestyanka]

Катя, привет! У тебя пшеничная или ржаная? Я хочу повторить свой опыт с пшеничной закваской, сейчас прям душа к ней лежит.
Почему перекис, можно разобраться, но нужно знать, какая у тебя закваска, как ты ее кормишь. Если хочешь, зайди на Хлебомолы в блог, только не сразу статьи читать, а зайти в каталог, посмотри, там более-менее все систематизировано и за два года собралась гора информации. А числа 18 октября у меня МК в Москве))

[slezkin]

отлично!!!! 18го увидимся
я пекла на пшеничной цз, вырастила сама
делала все без весов,почитаю!!!

[falter_assel]

Жду твоих интересных рассказов и фотографий!:) Особенно про хлеб в дровяной печи)

[lenkazhestyanka]

Да я сама жду не дождусь!)))

[fantastic_baker]

Леночка, удачи! Пусть все получается :)