про некоторые вещи, которые я ну вооообще не понимаю в Венесуэле)

[lenty_v_volosax]

например, всеобщая любовь к арепам.

Кто ещё не знает, это такие местные “сырники”, только из кукурузной муки+воды. Готовят на плите, разрезают и внутрь засовывают начинки. Начинок - уйма! Вот, к примеру мегапопулярная reina pepiada, в честь Сюсаны Дуихм, первой венесуэльской коронованной мисс-мира (это- смесь авокадо, кусочков курицы и майонеза).

Comments

[girafanya]

прикольно, впервые узнала.
В Аргентине круассаны на завтрак. Всякие разные с начинкой и без, сладкие и соленые круассаны и такие они вкусные, чудо!
Я думаю, аналог этого в России - каши. На завтрак очень популярны разные каши.

[lenty_v_volosax]

точно!у вас медиалуны!! и альфахоры!) завидую чуточку!!) и правда, что аргентинцам не надоедает так завтракать изо дня в день?

про каши. Возможно, ты права. Но я ни разу не слышала, чтобы каше (особенно там гречку или манку) кто-то оды пел. Или чтобы были рассказы про лучшую кашу моего детства. Или чтобы вся семья и друзья семьи собирались на воскресную "манку". Здесь же это просто культурный СТОЛП!)

[basanozh]

я бы попробовала, да. с яичницей заманчивая

[banaro]

Это как гамбургеры. Гамбургер с этим, гамбургер с тем. У каждого своё название. Есть ещё маленькие- слайдеры. А на деле все едино.

[lenty_v_volosax]

соглашусь.
просто венесуэльцы к своему национальному очень трепетно относятся. а так - форма и суть одна, разница лишь в содержании

[banaro]

Американцы тоже очень трепетно относятся к гамбургерам :)
Кстати в России к культовым блюдам я бы отнёс блины и пельмени. И пирожки!

[uzbyshka]

О, какие интересные штуки! Я бы попробовала!

[baga_baka]

А я бы так и завтракала! Напиши, как их делать, пожалуйста!

[lenty_v_volosax]

c удовольствием делюсь, рецепт простейший! и бюджетный!
надо: кукурузная мука, тёплая вода, чуток соли, каапелька масла. Месить до консистенции сырников, слепить шарики, оставить их на пару минут, а потом раскатать их в блинчики диам. 5-6см, и на гриль. (или сковородку без масла, они не должны прилипать). Появится золотистый оттенок или золотистые полоски от гриля - снимать. Разрезать не до конца, внутрь начинку и вуаля) А можно не разрезать и есть вприкуску!

[baga_baka]

Буду делать! Как на зло не нашла муки кукурузной в нашем сельпо. Зато уже посмотрела видео, решила на чём печь буду (блинница есть на мелкие блины). Эх, авокадо бы хорошенькое найти ещё...
Я очень люблю всякое такое - панини, бургеры, шавермы... Дома делаю.

[lenty_v_volosax]

вот кукурузную надо искать в индийских магазинчиках!