Если женщина хочет ухайдокаться...

[leshyi]

Впрочем, об этом я уже писала. Вопрос в чем. Отдали мне кефаль. Охлажденной она была 6-го, сейчас уже замороженная, порубленная на куски толщиной с том Дивова полторы сигаретных пачки. Чищенная, ессно. Черноморские идеи "сунь в кастрлю или на сковородку" близки, но охота что-то оригинальное, кроме рыбных котлет. Общение с рыбой у меня прискорбно

Comments

[femmedelys]

я в духовке запекаю. разделить на кусочки, сбрызнуть лимоном.
слой рыбы, слои лука, моркови, помидорок, сливки налить.
сверху тертый сыр.
на средней мощности - 170-180, сверху можно фольгой накрыть.
очень нежно и сочно получается.