Из Шмидт «Физиология человека» (1996):
Так, канцерогенное действие пищевого красителя «масляного желтого» было обнаружено лишь спустя десятилетия после того, как его стали применять в качестве пищевой добавки. В настоящее время существуют тысячи пищевых красителей и ароматизирующих добавок. По-видимому, большая часть таких веществ не обладает
(
Read more... )