Сырное печенье
Печенье нашла здесь у laperla-foto. Есть еще такой вариант этого печенья у oxa-nna, а изначально это были сырные палочки у toi4ka.
Жалко ели эти печеньки не с пивом, т.к. с ним они были бы просто идеальны)
Тесто я замешивала руками и и еще оно так замечательно раскатывалось, что я увлеклась и раскатала очень тонко, получились эдакие чипсы с сыром) Сверху посыпала молотой паприкой. Рецепт копирую:
"1 1/2 стакана тертого сыра;
4 ст. л. сливочного масла;
3/4 стакана муки (+немного для раскатывания);
1/2 ч.л. соли;
1/2 ч.л. молотого красного перца;
2-3 ст. л. молока или сливок.
- Нагрейте духовку до 180С.
- Все ингредиенты смешайте в фудпроцессоре, пока тесто не соберется в ком вокруг ножа.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около полусантиметра и вырежьте печенье. Выложите его на противень, выстеленный бумагой для выпекания.
- Выпекать 10-12 мин."
Жалко ели эти печеньки не с пивом, т.к. с ним они были бы просто идеальны)
Тесто я замешивала руками и и еще оно так замечательно раскатывалось, что я увлеклась и раскатала очень тонко, получились эдакие чипсы с сыром) Сверху посыпала молотой паприкой. Рецепт копирую:
"1 1/2 стакана тертого сыра;
4 ст. л. сливочного масла;
3/4 стакана муки (+немного для раскатывания);
1/2 ч.л. соли;
1/2 ч.л. молотого красного перца;
2-3 ст. л. молока или сливок.
- Нагрейте духовку до 180С.
- Все ингредиенты смешайте в фудпроцессоре, пока тесто не соберется в ком вокруг ножа.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около полусантиметра и вырежьте печенье. Выложите его на противень, выстеленный бумагой для выпекания.
- Выпекать 10-12 мин."