Из беседы про вегетарианство и веганство

[lev_evgenevi4]

Фактически тезисы к манифесту.Питание - это ввод в организм необходимых веществ в необходимых количествах. А как это делать - есть мясо, овощи, таблетки питательные глотать - дело вообще неважное

Comments

[ksenb]

Эммм, откуда ты это взял? По первому пункту диетологи с тобой не согласятся, а я не соглашусь как психолог.

[lev_evgenevi4]

Ну-ну, где со мной не согласятся диетологи (точнее не со мной, а с чеканным термином из общей биологии).

Психология - это к последнему абзацу а не к первому, ибо она есть дело наживное.

[ksenb]

И к первому очень сильно, поверь

[lev_evgenevi4]

И в чем же разница? Или ты к тому что веган=психопат? Охотно соглашусь.

[milchar]

Ещё вегетарианство/веганство фактически новой религией становится:
"Вегетарианцы, которые хотят нас съесть".

[lev_evgenevi4]

Психопатии, даже массовые - это не к нам, доктор дальше по коридору )))

[milchar]

Когда массовые психопатии становятся религией или правящей партией -- тут уже к доктору будет поздно.

[lev_evgenevi4]

Тогда хирургически, как в 39-45м.

[better_days]

Эволюционно человек приспособлен к тому, чтобы принимать пищу весьма специфическим способом. Причём отступление от этого способа приводит к нехорошим последствиям, даже если соблюден баланс поступления питательных веществ (с чем тоже сейчас большие сложности). По имеющимся сейчас сведениям, тот, кто перейдёт на питание таблетками, заработает себе язву двенадцатиперстной кишки или желудка практически обязательно, не важно, какие там у него ещё обстоятельства и какая генетика. К тому же баланс нутриентов штука сложная. Железо почему-то усваивается только двухвалентное. Фолиевая кислота не усваивается вместе с чем-то там ещё. Сложно учесть всё.
Ну а чтобы перейти на новые виды питания, надо довольно радикально переделать человеческое тело.
Впрочем, не факт, что не придётся.

[lev_evgenevi4]

Вместе с таблетками можно есть синтетическую клетчатку как наполнитель, дело техники.

Получить нужные соединения - тоже дело техники. Ничего волшебного в их природном происхождении нет. Просто это дешевле.

[some_wise_man]

Учитывая, что алчность предпринимателей и наглость маркетологов пределов не имеют, этот волшебный мясозаменитель постигнет судьба соевого изолята и пальмового масла - их пихают потребителям, а те от них отбрыкиваются. Ибо рентабельно выходит, только если явный эрзац.

[pandadao]

Всегда, когда вижу в чьем-либо журнале подобные сугубо практические и чеканные рассуждения на тему питания, задаю простой вопрос.
Какие именно вещества содержатся только и исключительно в мясе, и чего именно "необходимого" лишают себя вегетарианцы?
Если можно - конкретный ответ, без "визгов" и т.д.

[lev_evgenevi4]

Вообще-то ответ на этот вопрос есть в курсе биологии за 9 класс средней школы.

Витамины группы В как синтезировать будете, господа травоядные?

[pandadao]

Прошу прощения, вы, наверное, невнимательно прочитали мой вопрос. Повторю еще раз:
"Какие именно вещества содержатся только и исключительно в мясе?"
Ни один из витаминов группы B не подходит в качестве ответа. Даже пресловутый B12 содержится в молоке, йогуртах, сырах.

PS Возможно, под словом "мясо" вы разумеете нечто иное, чем толковые словари русского языка?

[lev_evgenevi4]

Ок, невнимательно, я на слове "мясо" не акцентировался.

Вы мне что доказать-то хотите?