Strawberry, Stuffed with Goat Cheese
Клубника, начиненная козьим сыром
Для раунда фаршированных полостей в gotovim_vmeste2
Идея подхвачена вот здесь.
16 клубничин
50 г мягкого козьего сыра
50 г рикотты
1 ст ложка мелко рубленых орехов
молотый кардамон на кончике ножа
чуть сухого мака
Клубнику помыла, ложечкой вынула часть сбоку. Предварительно проверяла каждую ягоду на предмет устойчивости, чтоб решить, с какого именно бока делать полость.
В миске смешала сыры, вилкой подавила туда же вырезанные клубничные части, добавила мак, орехи и кардамон, перемешала и начинила.
Очень удачное сочетание. Драгоценный два раза добавку брал :))
Для раунда фаршированных полостей в gotovim_vmeste2
Идея подхвачена вот здесь.
16 клубничин
50 г мягкого козьего сыра
50 г рикотты
1 ст ложка мелко рубленых орехов
молотый кардамон на кончике ножа
чуть сухого мака
Клубнику помыла, ложечкой вынула часть сбоку. Предварительно проверяла каждую ягоду на предмет устойчивости, чтоб решить, с какого именно бока делать полость.
В миске смешала сыры, вилкой подавила туда же вырезанные клубничные части, добавила мак, орехи и кардамон, перемешала и начинила.
Очень удачное сочетание. Драгоценный два раза добавку брал :))