Зеленый салат с полбой и черникой
Для раунда "Салаты с фруктами/ягодами" в
gotovim_vmeste2 А этот салат у меня практически еженедельный в разных вариациях: делать его 2 минуты, он вкусный и позволяет полет фантазии в зависимости от содержимого холодильника.
2-3 пригоршни салатной зелени
пригоршня отварной полбы
пригоршня черники
5-6 стрелок шнитт-лука
2-3 ст ложки домашнего сухого творога
2-3 ст ложки масла грецкого ореха
1 ст ложка лимонного сока
соль морская крупная
В тарелку нарвала салатную зелень, присыпала размятым творогом, затем полбой, сверху шнитт-луком и черникой. Посолила, полила маслом и лимонным соком. Все!