Guacamole with Nectarine
Гуакамоле с нектарином
Идея отсюда, но к моменту изготовления компьютер с закладкой был на другом этаже, ходить за ним было лень. Однако от источника, как выяснилось, я отступила не сильно :)
2 авокадо
½ нектарина
1 шалот
1-2 зубка чеснока
½ - 1 халапеньо
соль
лаймовый сок
Авокадо помыла, разрезала пополам, выгребла мякоть в миску. Размяла вилкой, полила лаймовым соком.
Нектарин помыла, нарезала более или менее кубиками.
Шалот и чеснок очистила, нарезала сначала мелкими кубиками, а потом еще порубила ножом почти что в пыль.
Халапеньо помыла, разрезала пополам, удалила семена и перегородки, нарезала мелко.
Смешала все, посолила, перемешала.
Дел примерно на 10 минут, а идея очень оказалась. Мне больше понравилось, чем обычный с помидорами, и даже драгоценный сказал: "Хороший", - прямо сразу, как попробовал ;)))
Идея отсюда, но к моменту изготовления компьютер с закладкой был на другом этаже, ходить за ним было лень. Однако от источника, как выяснилось, я отступила не сильно :)
2 авокадо
½ нектарина
1 шалот
1-2 зубка чеснока
½ - 1 халапеньо
соль
лаймовый сок
Авокадо помыла, разрезала пополам, выгребла мякоть в миску. Размяла вилкой, полила лаймовым соком.
Нектарин помыла, нарезала более или менее кубиками.
Шалот и чеснок очистила, нарезала сначала мелкими кубиками, а потом еще порубила ножом почти что в пыль.
Халапеньо помыла, разрезала пополам, удалила семена и перегородки, нарезала мелко.
Смешала все, посолила, перемешала.
Дел примерно на 10 минут, а идея очень оказалась. Мне больше понравилось, чем обычный с помидорами, и даже драгоценный сказал: "Хороший", - прямо сразу, как попробовал ;)))