Оладьи с кукурузой

[lgabriel]

По следам овощно-оладьевого и блинчатого раунда N60 в gotovim_vmeste
За основу взят рецепт
sonulya Кукурузные оладьи с копченым лососем с некоторыми изменениями.

1 банка консервированной кукурузы
1/4 чашки кукурузной муки (corn flour)
3/4 чашки муки
1 ч.л. соли
1/2 чайной ложки пекарского порошка
1 яйцо
1/2 чашки молока
Тимьян
масло для жарки

Все смешать, жарить в небольшом количестве масла на средне-большом огне до золотистости.
Можно есть со сметаной, с йогуртом, а можно просто так, запивая сладким чаем.