Liquid Dough Cabbage Pie

[lgabriel]

Заливной пирог с капустой

Comments

[umni_zaza]

Очень такой пирог люблю.
Вот только кладу только разрыхлитель. Хотя уже неоднократно слышу, что берут и соду и разрыхлитель. Объясни, пожалуйста.

[lgabriel]

Я уже не помню точного обоснования, но что-то в том смысле, что и то, и другое может не прореагировать полностью, поэтому для усиления эффекта и кладут оба.

[umni_zaza]

понятно, спасибо.

А вот капуста, как в исходном рецепте, по ссылке, что ты в посте указала, должна получиться очень невкусная и жесткая. Лично мое мнение.

[lgabriel]

Вот статью нашла:

https://www.gastronom.ru/text/pischevaja-soda-protiv-razryhlitelja-1011377

[stir_friday]

Тоже любим дома заливные пироги,любимый с вишней.

[lgabriel]

С вишней, говорите? А ведь у меня замороженной вишни есть. Спасибо за идею!