Худеть на таком салате - одно удовольствие, например, устроить разгрузочный день только на нем - вкусно и совершенно не тягостно.
Салат Щетка (Метелка)
свекла сырая
морковь
лук
капуста
яблоко
сельдерей
сок лимона
растительное масло
соль
Нарезать овощи соломкой, сбрызнуть соком лимона, заправить растительным маслом, посолить.
Можно и просто позавтракать таким салатом - и энергии достаточно, и лишней тяжести никакой!