если у вас есть длинные салатные огурцы, вы можете подать салат порционно
помидоры
огурцы
листья салата
зеленый лук
майонез
режем овощи и заправляем майонезом.
Огурец разрезать пополам и срезать две тонкие пластины. Положить их на несколько минут в холодную воду и сделать из них корзинку в которую положить салат.