Маффины с лавандой
2 яйца
100 мл молока
100 слив.масла мягкого
150 грамм сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
мука
щепотка сухой лаванды
Положить лаванду в молоко и нагреть на огне не доведя до кипения. Снять и остудить.
Добавить яйцо и сахар, мягкое масло. Размешать.
Постепенно добавить муку с разрыхлителем.
Тесто разложить по формочкам на 2/3 и выпечь при 200 град. до готовности.
Готовые маффинки украсить сахарной пудрой и цветами лаванды.