Секретно-полезный шоколадный мусс

[lifting_peanuts]

Овощной десерт - двуликий предмет. С одной стороны, люди, далёкие от пп, считают его оксюмороном и «недоедой». С другой стороны, такие продвинутые зожисты, как мы с вами, ловят от десертов на основе овощей настоящий кайф посвящают им целые посты. Как, например, я прямо сейчас с упоением пишу про этот шоколадный мусс, в составе которого фасоль и

Comments

[the_paper_plane]

авокадо ж овощ?) спелый авокадо плюс спелый банан плюс какао - и в блендер - ммм!

[lifting_peanuts]

Авокадо -- фрукт, а точнее даже ягода! Хотя, конечно, таковым не воспринимается:)
Кстати, спасибо за наводку на книгу Фурмана. Очень вдохновляющая. Стала есть гораздо больше овощей и расслабилась по поводу белка:)

[the_paper_plane]

да, у меня примерно такой же эффект ))

[lifting_peanuts]

А вес как? Он в книге сулит какие-то сумасшедшие потери. Не то чтоб нам очень надо, но всё равно интересно -- а вдруг работает даже когда задача такая не стоит:)

[cook_inspire]

Ух, круто как! Я это сделаю обязательно!))

[lifting_peanuts]

Спасибо! Пробовала еще делать с кокосовыми сливками в качестве жирной составляющей -- очень круто тоже получилось:)

[cook_inspire]

Да, тоже тема!)))