Яблочные блондиз с арахисовым маслом и соевыми бобами

[lifting_peanuts]

Соя. Как много в этом звуке слилось… предубеждений, пренебрежения, недопонимания. Чего только стоят детские воспоминания о «пластилиновом» соевом шоколаде времен перестройки. Для взрослых он знаменовал переход из эры бронебойного советского качества к смутным временам кооперативной экономики, а на нежной психике детей оставил отпечаток, что соя -

Comments

[cook_inspire]

Круто, круто!!))) это я тоже сделаю!))) у меня уже очередь из желаемого, но эти будут первые)))

[lifting_peanuts]

Вот будешь смеяться, но я уже замочила изюм в эрл грее для твоего пирога, но обнаружила, что у меня не хватает для него ингредиентов.. и сделала еще один противень этих блондиз.)) Повторять за собой -- такого со мной обычно не случается. К слову, вместо хлопьев взяла 30 г льняного шрота -- получилось не менее вкусно, но еще белковее и омегатришнее)) Ну и бергамотовый изюм украсил тоже, да:)

Ничего-ничего, фасоли хватит на все эксперименты, только успевай поедать (а поедать бобовые вкусности я никогда не устану, никогда!))

[cook_inspire]

Не, смеяться не буду))) а со шротом даже лучше, мне так очень омега 3 нужны в рационе, поэтому тоже так сделаю)))

[the_paper_plane]

полностью заменила молоко на соевое и вообще минимизировала молочку в рационе, если очень хочется - покупаю и ем, но редко. причина - начала чувствовать, что жкт молочке не рад, сейчас забыла те ощущения.

[lifting_peanuts]

Интересно, организм любой молочке не рад или только той, что с лактозой? Часто слышу, что твёрдый сыр не обладает такими негативными свойствами, как молоко или даже творог.

[the_paper_plane]

твердого сыра могу поесть, но что-то в последнее время редко хороший в магазине встречаю. думаю, что реакция в основном, на лактозу, но соевое купить проще, чем безлактозное.

[forisma]

зожненько как!

[lifting_peanuts]

Чувствую долю скептицизма в этом комментарии:)

[forisma]

да нет.

[lifting_peanuts]

Тогда спасибо:))

[tastyak]

В Киеве нет эдамаме? Удивила))) - я их так люблю)))

[lifting_peanuts]

Да, представляешь, нет ни в суши-барах, ни в магазинах с азиатскими продуктами. Приходится выживать как-то без них))))

[tastyak]

здесь в суши-барах-это намбер ван стартер))))

[marsianka_selma]

Спасибо!
Я тоже не верю во вредность сои и ем всё, что смогу найти. Люблю соевые орешки сушить, разнообразные виды соевых кусочков, соевое молоко, тофу, фучжу...
Разве что вкусные соевые котлеты ещё ни разу не получилось ни попробовать, ни приготовить самой, какой-то тошнотворный привкус. А нутовые ок.

[lifting_peanuts]

Да, без сои было бы совсем грустно, особенно спортсменам-веганам)) А из сои аквафаба ещё отлично пахнет, прям приятно:)