-
Сушим летом, наслаждаемся зимой
Я люблю заваривать чай со всякими ароматными травками. Поэтому я летом развлекаюсь сбором. Собираю: цвет липы, цвет жасмина, молоденькие листья черной смородины, мяту, листья малины, лист брусники; ягоды полевой клубники, брусники, земляники, малины. Также можно собирать чабрец, но я его не сажала. Сушу в темном, проветриваемом месте, раскладываю ( Read more... ) -
Болгарский перец, фаршированный чечевицей
Вам понадобится ( Read more... ) -
Панировочные сухари
Я делаю их дома. Весь старый хлеб режу на кусочки поменьше и сушу, потом их кладу в блендер и измельчаю. Получается замечательно. А то в последнее время столкнулась с наличием глютамата натрия в сухарях для панировки, которые продаются в магазине. -
Форель, запеченная с картофелем и брокколи
Для этого блюда лучше не брать замороженную рыбу, иначе она не будет таять во рту.
Вам потребуется:
2 небольшие речные форели
6 молодых картофелин (ну или не обязательно молодых) не очень большого размера
1 головка брокколи (если Вы не едите брокколи, то все равно положите для придания вкуса)
100 г растопленного масла
соль, перец
Для соуса: кусочек корня ( Read more... ) -
Первый пост.
Рада всех приветствовать.
Здесь я буду рассказывать о еде, которую ем я и, которую едят мои близкие. Вся эта еда приготовлена в домашних условиях с нежностью, увлеченностью и любовью. Я буду выкладывать рецепты и фото, заметки от продуктах и о том, где можно отведать что-то вкусное.
Надеюсь, что многим будет интересно.
