8 куличей по "именным" рецептам

[liligorina]

Comments

[veraklo]

Спасибо. Надо будет испечь... Я, правда, последнее время чаще такие пеку...

[liligorina]

Кто, как привык, так и печет, в основном. Но новое попробовать тоже интересно.

куличи

[livejournal]

Пользователь arpadhaizy сослался на вашу запись в своей записи « куличи» в контексте: [...] https://liligorina.livejournal.com/464289.html?embed [...]

[kvinta22]

А я с прошлого года полюбила краффин. И так удался с первого раза ☺️

[liligorina]

Очень красивый!

[kvinta22]

Так то по вкусу - кулич куличом, на мой взгляд, а вот вид такой оригинальный, фантазийный...

[liligorina]

Тоже пекла краффины. Не сказала бы, что кулич прям. Скорее кекс или булка, в зависимости от теста. Но рецепты все разные. Так что по вкусу может быть и кулич

[marzufela]

Спасибо за подборку. Каждый год тоже старалась вымутить что-то новое и повкусней прошлогоднего. Но в итоге пришлось смириться, что кулич для меня слишком сухая выпечка, я люблю творожный кекс)) Правда в этом году хочу испечь по мотивам панеттоне только порционно, кексиками и сверху крем вместо глазури)

[liligorina]

Куличи разные бывают. Все зависит от теста, конечно.
Я мелкие "куличики-панеттоне" буду делать для внуков.

[marzufela]

В итоге испекла румынский пасхальный кулич с творогом. Любопытсво всё ж пересилило))) Пока не пробовали, но на вид очень даже.

[liligorina]

Интересно, как получилось и поноавилось ли :)

[2gas4]

это не куличи..это пасхальный хлеб какой то.
В правильном куличе много сливочного масла и желтков..
тесто вроде как дрожжевое..но по сути это кекс
облегченной конструкции....
и не спорьте.
Вы наверно и не пробовали настоящих "пасочек" ..
те,кто ставят,очень волнуются "ка коно поднимается?".
тут именно тонкая грань...
как её уловиь? Надо помнить..
что из этого же теста будет печься пирог ...праздничный..
не повседневный,а крутой..с бомбовым тестом..
а пирог ОБЯЗАН подняться..
вот эта ГРАНЬ..делать тесто на паску-помня о пироге..
Это я вам ФИЛОСОФСКИЙ рецепт дал.
Поняли?