Кофейно-банановый кекс
Оставалось пару бананов, надо было спасти, покопалась в своих закладках нашла вот этот рецепт. Бананы спасены, семья раскормленна накормлена)))
кекс уходит к Тане на ФМ "С ароматом кофе"
Ингредиенты:
150 гр.слив. масла
150 гр. сахара
2 шт. яиц
300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 переспевших банана
100гр. крепкого кофе
2 ст.л. кофейного ликёра
140 гр. шококапли
для украшения:
шоколадная глазурь
капли шоколадные в виде кофейных зёрен
Масло комнатной температуры взбить с сахаром,=и не переставая взбивать добавить яйца по одному . Муку смешать с разрыхлителем просеять и добавить в яично масляную массу. Бананы подавить вилкой и добавить в тесто вместе с холодным кофе.Затем добавить шококапли. Размешать до однородной массы. Влить тесто в форму для кекса.Запекать 45-60 минут, при температуре 180 градусов.
кекс уходит к Тане на ФМ "С ароматом кофе"
Ингредиенты:
150 гр.слив. масла
150 гр. сахара
2 шт. яиц
300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
3 переспевших банана
100гр. крепкого кофе
2 ст.л. кофейного ликёра
140 гр. шококапли
для украшения:
шоколадная глазурь
капли шоколадные в виде кофейных зёрен
Масло комнатной температуры взбить с сахаром,=и не переставая взбивать добавить яйца по одному . Муку смешать с разрыхлителем просеять и добавить в яично масляную массу. Бананы подавить вилкой и добавить в тесто вместе с холодным кофе.Затем добавить шококапли. Размешать до однородной массы. Влить тесто в форму для кекса.Запекать 45-60 минут, при температуре 180 градусов.