-
(Untitled)
Пирог со сливами и творогом - очень вкусная выпечка, которую можно приготовить в духовке. Выбирайте для него спелы сладкие сливы и вы останетесь довольны этой выпечкой.
РЕЦЕПТ
Для теста:
мука - 240 г
сахар - 60 г
сливочное масло - 120 г
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сода - 1/2 ч. л.
Для начинки:
творог - 350 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 60-90 г
сметана - 60 г
крахмал ( Read more... ) -
(Untitled)
Казалось бы наш, русский медовик. А между прочим впервые при СССР его рецепт приводится лишь в 1960 году на украинском языке в Киеве книге «Українські страви». Да-да, впервые вообще за все советские времена! И чуть позже классик украинской кухни Дарья Цвек даст десятки вариантов этого домашнего десерта.
( Read more... ) -
(Untitled)
Книга всё-таки пишется, хотя, учитывая последние события, один Гиппократ знает, будет ли она напечатана. Но работа оказалась настолько интересной, что допишу я её точно. А дальше как сложится. Если что, просто выложу в свободный доступ ( Read more... )
