Базовые блюда

[lina_des]

Друзья, а расскажите мне, что вы готовите, когда лень думать на эту тему и что-то изобретать? Такое базовое, из того, что есть в холодильнике почти всегда, и приготовление доведено до автоматизма? Хорошо, если этим еще и можно кормить ребенка

Comments

[sleptsov]

Это что-то у тебя много чего есть в холодильнике. Вот у меня, например, было доведено до автоматизма жжение сахара в кокотнице и изготовление леденца к чаю. Поскольку уж что-что, а сахар и чай были всегда. :)

[lina_des]

Леденец к чаю, как трогательно :) Ну, какие-никакие овощи у меня есть всегда, так же паста и рис

[morgot]

чорт :) а у меня и сахара порой нет :)

[larqui]

Куриные котлеты. :)) Две части фарша, одна мягкого сыра, типа феты. Лук. Ложка корицы и ложка кардамона. Соли не надо, если сыр соленый.
Лепятся плохо, фарш жидкий, поэтому руки под теплую воду.
Жарятся на сковородке минут по 6 с каждой стороны. На всё про всё минут 15. :)

[lina_des]

Слушай, должно быть очень вкусно! Завтра попробую

[jengibre]

Гречка с тушенкой, паста с помидорами и тунцом

[lina_des]

Гречка с тушенкой! Экзотика, я тушенки лет триста не ела...

[sleptsov]

Кстати, да! Луку ещё обжарить на тушёночном жире, потом саму её туда и гречку. Ах-х-х...

[morgot]

эээ где сейчас нормальную тушёнку найдешь :(

[_alisa_]

Стейк.
Настин Севик его ел, значит ребенка кормить можно. :)

[lina_des]

Ага, мы тоже готовим, если есть мясо, Маруся ест с удовольствием.
Гриль-панель вообще весчь! Кургрудь тонкими ломтями (или другое любое мясо) и овощи тонкими ломтями, проще некуда и ужасно вкусно.