Только что узнала.

[lisany]

Большинство, но не все, органического молока ультро пастеризовано, и в нем практически нет ничего полезного. Что объясняет то, что оно хранится долго. А бывает просто пастеризованное - я думала, что оно все одинаковое.

Trader Joe's принадлежит Aldi, а Aldi - немецкая компания.

Posted via LiveJournal.app.

Comments

[taleon]

Ага, это так. Кстати в ТДж есть органическое пастеризованное молоко.

Алди это сеть относительно дешёвых супермаркетов в Германии. Мы очень удивились когда узнали, что ТДж им принадлежит.

[lisany]

Я там часто покупаю, но никогда не смотрела

[taleon]

Ya pokupau ih sobstvennuyu firmu i ono pasterizovannoe, a ne ultra-pasterizovannoe. Tochno! Ya special'no za nim v TJ ezzhu.

[lisany]

Тогда я, не зная, покупала - это радует

[ttoommaa]

Из ультра-пастеризованного не получается домашняя моцарелла, а пастеризованное найти почти нереально. Оно еще и гомогенезированно все, чтоб жир не всплывал.

[lisany]

Вроде бы в Fairway оно пастеризованное, я заметила, что оно быстро портится

[ttoommaa]

Блин, где мы и где fairway....

[lisany]

Говорят вот, Trader Joes