Самое время напомнить рецепты трех главных весенних варений Щавель, шишка, акация

[litvarenie]

Щавелевое варенье. Ударение на втором слоге.

Впервые про это диковинное варенье рассказали нам в Карабихе, в музее-усадьбе Николая Алексеевича Некрасова. Теперь мы варим его каждую весну, и, пожалуй, именно этим десертом открывается каждый новый сезон проекта.

Comments

[francis_maks]

О, шишку люблю. Но варю редко :(

[litvarenie]

Очень сильное варенье из цветущей акации. Классический "русский мед". Варить не сложно.