Печенье со сливами.
Я так и не придумала как назвать этот десерт. Пусть будет "ПЕЧЕНЬЕ СО СЛИВАМИ"
Отнесу его к Марине на ФМ"Осенний марафон" http://manyasha-p.livejournal.com/194246.html
Сейчас сезон слив, а слива в выпечке очень вкусная!
Этот десерт готовится очень легко. Основа - слоеное тесто, можно покупное.
300г слоеного теста, 9 слив.
Раскатываем его и вырезаем кружочки (у меня 9 кружочков). Выкладываем кружочки на противень и накалываем вилкой (чтобы не росли). Сверху выкладываем сливы, нарезанные на четвертинки. Выкладываем так, чтобы внутри образовалось подобие чашечки. В эту "чашечку" засыпаем песочную крошку.
Песочная крошка: 25г масла, 25г сахара, 25г муки - перемешать, чтобы получилась мучная крошка. Затем добавить по вкусу корицу, орешки или семечки.
Печь около 20 мин. (зависит от духовки).
Готовые посыпать сахарной пудрой. Подавать горячими (но и холодными тоже норм))
Отнесу его к Марине на ФМ"Осенний марафон" http://manyasha-p.livejournal.com/194246.html
Сейчас сезон слив, а слива в выпечке очень вкусная!
Этот десерт готовится очень легко. Основа - слоеное тесто, можно покупное.
300г слоеного теста, 9 слив.
Раскатываем его и вырезаем кружочки (у меня 9 кружочков). Выкладываем кружочки на противень и накалываем вилкой (чтобы не росли). Сверху выкладываем сливы, нарезанные на четвертинки. Выкладываем так, чтобы внутри образовалось подобие чашечки. В эту "чашечку" засыпаем песочную крошку.
Песочная крошка: 25г масла, 25г сахара, 25г муки - перемешать, чтобы получилась мучная крошка. Затем добавить по вкусу корицу, орешки или семечки.
Печь около 20 мин. (зависит от духовки).
Готовые посыпать сахарной пудрой. Подавать горячими (но и холодными тоже норм))