Я сейчас признаюсь в страшном: не люблю маскарпоне, он прекрасный, но на мой вкус слишком жирный. Даже тирамису готовлю без него. Просто смешиваю сливочный сыр, жирный творог и взбитые сливки.
Я тирамису без него не представляю, только маскарпоне, только классика. :) Чизкейк я обычно готовлю по рецепту Дж. Оливера, там только сливочный сыр и сливки, маскорпоне также отсутствует.
Comments 12
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment