Проторты

[lotta_o]

Присматриваюсь к тортам на заказ, мониторю индустрию в Минске.
Индустрия, мягко говоря, не блещет.
Вменяемого единицы, в основном - "совок" с жуткими розочками и ярусами, куча крема и горы несъедобной мастики.
Под названием "cupcakes" мастырят вообще что-то невообразимое - типа школьных кексов со взбитыми сливками сверху )) Страшные люди.

В пятницу

Comments

[f_r_a_n_c_i_a]

Больше всего впечатлил аист-самоубийца:))))
А в Минске нет частных мастеров? В Москве девушки дома торты подобные кипрским ваяют.

[lotta_o]

тут все - шЫдевры! ))
Меня просто поразило, как такое можно вообще в каталог в приличном заведении включать.

Частных тоже смотрю - внешний вид получше, конечно, но горы мастики, которая потом просто выбрасывается (друзья заказывали уже). Начинки тоже пока не впечатляют. Ищу вобщем :)

[annajourcrafts]

а почему выбрасывается? она несъедобная разве?

[lotta_o]

ну вот был у друзей на др торт, все эти листики мастичные в отходы пошли - картонные они.

[annajourcrafts]

жеееесть
думаю, надо искать отдельных мастеров
вот, например, у этой симпатичные встречаются http://tanita-xx.livejournal.com/tag/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82

[lotta_o]

ага, я сидела тихо охреневала - "не ждал я от них" ))

Ань, спасибо за ссылку! Гитара там клевая!

[annajourcrafts]

как-то даже сложно представить, как люди такое публично показывают, позорище же совсем...

[lotta_o]

То же самое подумала.
И внешний вид тортов и качество снимков - за гранью.

[natalishka_ya]

Так "кипрские" ж торты тоже мастичные ;)
И кстати, мастика мастике рознь. Я Герману в первый ДР заказывала торт. Сделали красиво (на мой вкус :))) но мастика была фе, и внутри не ахти. На второй ДР у другой девушки - вкусно внутри и мастика съедобная, правда внешне там конечно не торт, а один большой прикол - долго думали сделать Герику торт в виде айпада или "Маша и медвеД"... Медвед пока победил )))))

А еще все вокруг хвалят Людмилу Мостакову. У нее правда ценник гораздо выше чем у нераспиаренных дЭушек-кондитеров, но вроде тетка известная и делает хорошо и вкусно.

А фотки под катом убили - только бы ночью не приснить некоторые варианты ))))))))))

UPD нашла фотки тортов Мостаковой... ну... про вкус не скажу - но внешний вид некоторых впечатлил не меньше тортеГов Макса. Одна тортоХрудь чего стоит.... хотя народ же это заказывает ))))

Мастика мастике рознь

[lotta_o]

Точно! На кипрских она вкусная была и не картонная.
Наташ, а где фотки Мостаковой можно глянуть?

[andpar]

в буветте на раковской смотрела уже?

[lotta_o]

я там выпечку покупала, тортов на заказ не видела.
Есть годные? :)

p.s. у вас же вот-вот годик будет, да?

[andpar]

ага, поэтому у меня тоже такая проблемка вырисовывается

[lotta_o]

Неплохие делают в "Золотом гребешке".

А когда год? ;)

[domaroks]

Господи, какие зверюшки уродливые у них получаются!)))
А с другой стороны хорошо, что фоткают и потенциальным заказчикам показывают - этим они уберегают людей от возможных разочарований)))

[lotta_o]

Зверозаказник ))))

[kica_kicunya]

http://choko-sladko.livejournal.com/ Вот минская мастерица, делает хорошо, несколько лет подряд у нее заказываю, начинки-количество мастики можно оговаривать.

[lotta_o]

спасибо огромное за ссылку!! Супер-торты, и даже нашла там торт для одной знакомой мне компании :)