Закуска из помидоров, фетаксы и семги

[lovely_kitchen]

Это даже не рецепт - так, идея быстрой закуски...
Рекомендую употреблять с теплым, только что обжаренным зерновым тостом :) Вкусно и легко!
А тут как раз и в
раунд 152 посвящен холодным закускам из красной рыбы :)

ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ, ФЕТАКСЫ И СЕМГИ



Нам потребуется:
- помидор
- огурец
- фетакса/фета
- семга/форель слабосолёная
- ОМ
- бальзамический уксус
- соль, перец
- зелень (петрушка или укроп)

Помидор нарезать кружочками, посолить, поперчить. Огурец очистить, нарезать кружочками. Выложить по три кружочка огурца на каждый кружок помидора. Сбрызнуть смесью ОМ и бальзамического уксуса. На огурец выложить тонкие ломтики фетаксы, затем семгу и украсить всё зеленью.
Есть :)