(Untitled)

[lrico]

Мой старый добрый способ эскапизма путем погружения в фундаментальную тяжеловесную гастрономию снова расцветает пышным цветом. С ребенком даже интереснее, задачи усложняются - что успеешь сделать, пока он согласен сидеть в кресле с игрушками? Даниловский рынок друг и помощник, в принципе никуда больше не хожу, не за продуктами, а вообще. Что я

Comments

[sulfid]

Веранда - это правильно и хорошо!
А раз такие времена, то нужно не то что веранду строить, а ещё и погреб копать.

[lrico]

и то и другое желательно подальше от россии!

[sulfid]

Ну, это уже на вкус.
Как вариант, копать можно начинать здесь, а потом просто копать достаточно долго.

[artvedun]

по поводу Диминых кулинарных дарований завидую люто, ибо Василий все никак не шагнет в сторону кухни, хотя уже даже дошел до чтения Элтона Брауна.
рада за Георгия!
а про Мордор и крах всего вокруг даже и говорить не хочу начинать.
у нас веранда тоже в планах, также как и переоборудование бетонного бункера старых владельцев дачи под погреб для сидра и кальвадоса. надо только не забыть купить самогонный аппарат, пока их кому-нибудь не пришло в голову запретить

[lrico]

с димиными наклонностями правда повезло. получается и общее увлечение, и он может в случае чего вместо меня приготовить ужин или суп сварить, удобно!

погреб - это замечательно, будь наша дача не сугубо летняя, тоже от погреба не отказалась. кстати, у бабушки с дедом на университете есть холодная комната, изначально черный ход в смежную квартиру соседнего подъезда, а на деле настоящий погреб, так и используется. жалко в ваших с катей домах такого нет

[artvedun]

зато у нас есть замурованная дверь к соседям! в мечтах мы покупаем соседнюю квартиру и разбираем кирпичную кладку, получая дополнительный проход

[lrico]

похоже, все мечтают о соседских квартирах!

[ivoin]

Обзавидовалась твоему мужу. А можно подробную инструкцию как делать эту твою картофельную запеканку?!

[lrico]

муж сам начал прекрасно готовить!

надо кружочками порезать картошку, поварить немножко в молоке, замешать туда жирные сливки и запекать час в духовке. можно чеснок добавить, сыр сверху, мускатных орех, но и без всего вкусно. вот тут мужик понятно объясняет, только я тоньше картошку режу:
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/251595-gratin-dauphinois