Запеченные колбаски с картофелем
Продолжаю эксперементировать с домашними колбасками,в этот раз рубленное мясо и отдельные маленькие колбаски.Очень довольна,вкусно!
Жирную свинину(300г,брала подчеревок)и куриное мясо(300г)порезать мелкими кубиками,посолить поперчить,оставить на ночь в холодильнике.Добавить давленый чеснок(5 зубков),холодную воду(150мл),очень хорошо выбить.
Начинить небольшие колбаски.
В рукав для запекания уложить резанный сырой картофель,посолить,разместить на нем колбаски и запекать 1 час 40 минут.
Жирную свинину(300г,брала подчеревок)и куриное мясо(300г)порезать мелкими кубиками,посолить поперчить,оставить на ночь в холодильнике.Добавить давленый чеснок(5 зубков),холодную воду(150мл),очень хорошо выбить.
Начинить небольшие колбаски.
В рукав для запекания уложить резанный сырой картофель,посолить,разместить на нем колбаски и запекать 1 час 40 минут.