Куриные отбивные
Очень простое блюдо на каждый день,но ведь мы не одними праздниками живем?В таком варианте получается сочное мясо,а для куриных грудок это очень актуально.
Грудки порезать толстыми ломтями ,отбить немного(в конечном варианте около 1 см толщиной),посолить,поперчить.На каждый кусок сверху ломтик сыра твердого,запанировань два раза в муке и в яйце(слегка взбитом),обжарить на среднем огне с двух сторон.
Грудки порезать толстыми ломтями ,отбить немного(в конечном варианте около 1 см толщиной),посолить,поперчить.На каждый кусок сверху ломтик сыра твердого,запанировань два раза в муке и в яйце(слегка взбитом),обжарить на среднем огне с двух сторон.