Более поширенного сочетания , наверное , трудно найти . Но несмотря ни на что - это вкусно ! Мой вариант - ароматная курочка и хрустящий румяный картофель , приготовленные в духовке .
Курочку порубить на куски и замариновать на ночь (соевый соус,соус бальзамико ,куркума ,паприка).Выложить на противень и поместить в духовку на 190 град. на 35 минут .Тем временем картофель порезать крупными ломтями и обжарить со всех сторон порциями в один слой на большом огне .Добавить к курочке (после того,как она пеклась 35 мин.)и печь все вместе еще 25 минут.