Булка для хот дога

[lubany_b]

Comments

[ekramarenko]

офф-топік, але про випічку :) вчора віддала родичам вижарки від смальцю для котів/собак, і з подивом дізналась, що раніше з ними пекли пиріжки. З вижарками, тобто. Дома погуглила і знайшла рецепти тільки російською, "со шкварками". Чи ви чули про такий вид випічки?

[lubany_b]

Так, чула. На смальці, це зрозуміло й відомо. На шкварках теж зустрічала, мелять їх, потім дають у випічку, і солодку, і солену. Сама не пробувала, щось бажання не має до такого.

[ekramarenko]

Ні, не як жир у тісто, це я і сама роблю, а вижарки як начинка - оце мене зацікавило.

[lubany_b]

Маємо прямокутний тонкий овал. З двох довгих сторін закручуємо тісто до центру і защіпаємо. отримуємо продовгасту заготовку.

[lubany_b]