И это все о ней - о выпечке...

[lukerja]

Вот еще рецепт кексика из категории "Быстро и просто" :) Слегка лимонный и очень маковый.

Comments

[milena_de]

Выглядит так красиво, неужели у меня тоже такой получится? Люблю мак.

[lukerja]

У тебя еще лучше получится :)

[bazuka]

И опять тебе спасибо за рецепт. Я в шоке. Опять получилось! Со мной такое скучается крайне редко. Кекс вышел вкусный и красивый. Только немного треснул на спинке и с глазурью я напортила: не было сахарной пудры и я просто сделала ее из мелкого сахара и лимонного сока. Получился просто лимонный сахар, а не такая гладкая помадка как у тебя. Неужели ты просто перемешала пудру с соком и все? Не подогревала, нет?

[lukerja]

Поздравляю с удачным кексом :)Он не мог не получится, потому как рецепт очень простой, проще не бывает :)
Про сахар насмешила :))) Конечно же для глазури надо всегда брать сахарную пудру, ничего греть не нужно, она и без этого моментально растворится в жидкости. В следующий раз точно все получится - и кекс, и глазурь.
А кекс у тебя не крошился? У меня немного крошился, мне кажется, что из-за довольно большого количества мака.

[bazuka]

Ну вот... Ладно, в следующий раз будем знать про сахарную пудру.
Да вроде не очень крошился. Разрезала без проблем.
Хочу еще твоих рецептов!:))
пс: Кстати, я уже года 2 делаю брауниз по твоему рецепту. Всегда на ура улетают.

[alya_ray]

у вас тут вкусненько и тёпленько. это ничего что я без стука?... я пожалуй останусь, ели Вы не возражаете :)

[lukerja]

Привет, будь как дома, располагайся :) Я, правда, в последнее время забросила журнал, но, надеюсь, это временно, жара, лето, ничего не хочется ни писать, ни даже готовить... :)

[alya_ray]

это не беда, пока солнышко греет есть занятия поприятней :)

[greenskyes]

Лукерья! Я еще не готовила по твоим рецептам, но видела столько уже позитивных откликов. Жалко, что у нас в Украине сложно достать некоторые ингридиенты, а особенно для тайской кухни. Но я не об этом. Хотела спросить - а что такое самовосходящая мука и что можно сделать с обычной мукой, чтоб она тоже стала такой - "самовосходящей"?

[anusha_k]

Лена, как жаль, что вы больше не пишите. Может еще вернетесь? :) было бы очень здорово