Comments | lulukina: Петиция к Президенту по поводу питания в Детских Садах Москвы

lulukina

Петиция к Президенту по поводу питания в Детских Садах Москвы

Feb 09, 2012 23:56

Кому не безразлично - подпишите, надо набрать очень много подписей!
Там даже регистрироваться не надо.
Только в графе имя лучше писать полностью имя и фамилию.
http://www.onlinepetition.ru/b0e82c/petition.html

Петиция к Президенту российской Федерации Медведеву Дмитрию Анатольевичу!

( Read more... )

Comments 23

angry_mishka February 9 2012, 22:38:22 UTC

Ну ты этой "петицией" вывела меня из привычного ритма работы на пару часов. Не люблю подписывать что-то, не заглянув в исходные документы.
Ну так вот.

Есть СанПиН 2.4.1.2660-10, в котором есть "Приложение №8", где чёрным по белому приведён список допустимых продуктов, и рацион питания.
К нему есть дополнения СанПиН 2.4.1. 2791-10, которые темы не касаются.
Есть на сайте департамента образования г.Москвы http://www.educom.ru/ru/documents/actual_docs/ документ "Приказ ... от 30 декабря 2011 года №1146 Об организации питания обучающихся ...".
Собственно, это действующая нормативная база.

В ней определяется состав продуктов для ДОУ в двух вариантах: со столовыми, предназначенными для работы на сырье и на полуфабрикатах.

После некоторого изучения я нашёл, что статьи в сети с анализом - полная лажа. Собственно, как и "петиция".

В деталях выглядит следующим образом:
- Тема про "пальмовое масло" откровенная лажа
"растительное масло (подсолнечное, ( ... )

lulukina February 10 2012, 04:53:37 UTC

Спасибо, что ответил, хоть и в другую сторону ( ... )

angry_mishka February 10 2012, 11:45:17 UTC

Что касается приведённого документа - я его упустил, видел только предыдущий вариант. Его ценность - технологические карты приготовления. Меланж используется, да. И что ( ... )

lulukina February 13 2012, 21:00:19 UTC

Пожалуйста, можешь не участвовать, тебя же никто не заставляет!
А если тебя так возмущает, можешь вобще не читать мой ЖЖ. Надо мне для тебя отдельную группу создавать, чтобы ты не видел, что я пишу???

Thread 15

angry_mishka February 10 2012, 10:27:29 UTC

Начнём с масел. Заметь, что я ни где не сказал "лучше" или "хуже". Я сказал что санпин это допускает. Почувствуйте разницу ( ... )

angry_mishka February 12 2012, 21:18:01 UTC

lulukina February 13 2012, 20:55:53 UTC

1. Для начала удали матерные выражения из моего журнала. Не нравится мне такое. Как отредактировать самой, я не знаю, так что придется удалить все.

2. "Про мясо. Утверждение - чушь. У мамашки с математикой плохо.
Было 46,9, стало 51,32. Птица - было 15,3, стало 20,67. Рыба - было 27,5 стало 37,03. Т.е. суточные нормы потребления увеличены. "

Откуда такие цифры??? где ты берешь сколько было, сколько стало, из какого файла?

3. В Деп. Образования они тоже обращаются вроде как и потребнадзор тоже.

angry_mishka February 13 2012, 21:50:48 UTC

Thread 10

angry_mishka February 14 2012, 20:29:05 UTC

Ответил тут и продолжил тут.