Вафельный торт
На вопрос: "Что тебе испечь ко Дню Рождения?" , сын попросил самое простое (порой не поймёшь этих детей..) :"Мама, а сделай мне твой вафельный торт, ну пожалуйстааа!"
Ну чтож, его желание для меня закон. Но мама конечно на этом не остановилась, и напекла еще парочку пирогов-кексиков :)
Для вафельного торта мне понадоблось:
8 готовых вафельных коржей
300 гр сметаны жирностью 25%
200 гр сливок жирностью 33%
1 банка вареной сгущенки
Готовила так:
В миску вылила, сливки, сметану, переложила сгущенку и всё тщательно взбила миксером.
Затем смазала получившимся кремом 7 коржей, а восьмой истолкла в ступке и посыпала поверх крема.
Вот и всё. За чаепитием все получили удовольствие.
С днём Рождения, сына! Ты самый замечательный сын на свете!!!