Икорное масло # 1
Очень вкусная намазка на хлеб! Особенно удачное сочетание с ржаными хлебами!
Понадобится:
200 гр сливочного масла
1 баночка икры минтая
Готовим:
Оставить сливочное масло при комнатной Т до размягчения. Немного взбить венчиком, и ввести в несколько заходов икру минтая, перемешивая каждую новую порцию икры до однородности. Переложить икорное масло в силиконовую форму и отправить на 15 иминут в морозилку до затвердевания. После извлечь масло и поместить его в ёмкость для хранения.
