Яблочные вафли

[luntik_n]

Да-да, я снова с вафлями. На этот раз яблочными, ибо яблок у меня теперь много. Получается очень вкусно, очень яблочно и нежно.

Для ФМ "Дары осени"





Источник рецепта

1 чашка - 240 мл

1,5 чашки муки (может чуть больше если яблоки очень сочные)
100 грамм сахара
60 мл растительного масла
2 яйца
180 мл кефира
щепотка соли
разрыхлитель по весу муки в соответствии с инструкцией на упаковке
Яблоки - 4-5 шт

Яйца взобьем с сахаром



Вольем кефир, растительное масло и перемешаем. К этой смеси добавим натертые яблоки



Добавим муку, соль и разрыхлитель. Тесто получается примерно как густая сметана



Теперь осталось только испечь вафли в вафельнице. Точное время приготовления зависит от прибора.





Вот как-то так получается. Приятного аппетита!